在老一辈人的观念里，认为产妇在生产之后由于流失了大量血液和体液，加上分娩中需要耗费很大的体力，产后体力极度虚弱，急需进补；母鸡汤是一种营养丰富的滋补佳品，尤其是经过慢火细炖之后，必定对产妇有大补功效。特别是对于产后需要催奶、补血的女性来说，更被认为是进补佳品。

但是现代医学表明，女性在生产之后不宜立即进补母鸡汤。主要原因是产妇分娩后体质虚弱，胃肠功能还没有完全恢复，因此产后第一天宜吃流质食物，第二天则可吃些稀软的食物，如嫩鸡蛋羹等。而多饮肉汤类虽有催乳作用，但可导致乳汁淤滞，引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，产后初期应注意清淡的饮食。

（侯婉莹）