仰韶酒业是河南白酒行业的一张“名片”，在豫酒振兴中承担着重要引领作用。从技术研发、食品安全再到文化挖掘融合，仰韶酒业一路发展、一路创新。“仰韶酒业在整个经营管理过程中，始终把产品品质放在第一位，致力于市场策划、文化品牌的培育。我一直在仰韶酒厂工作，从技术员到车间主任再到公司董事长，29年一路走来。这一辈子不会再干第二个工作了，一生专注做白酒。”谈及企业创新发展的话题，省人大代表、仰韶酒业董事长侯建光先从自身的经历谈起。

“创新一直是仰韶酒业发展的主线。在产品上，一个是科技仰韶，一个是品质仰韶。”侯建光说。“科技仰韶”主要是从“三个研究”来抓，一是微生物代谢研究，二是风味物质组成研究，三是食品安全指标研究。具体通过“五个精细化”来落实：产品设计精细化、采购供应精细化、成品灌装精细化、检验精细化、全程质量管理精细化。以此来形成“四好”仰韶酒，即好看、好闻、好喝、好受。在市场营销方面，调结构、挺价格、强品牌、抓管理、提单产、重保障、促销量。以品质为基石，仰韶酒受到越来越多的消费者喜爱。“仰韶文化的典型代表就是仰韶彩陶，我们将历史悠久的仰韶文化发扬光大，融入仰韶彩陶文化，创新性地推出了新一代系列产品仰韶彩陶坊酒：天时、地利、人和。”侯建光说。

在内涵建设上，仰韶确立了“1461”经营法则。构建了“四大管理体系”：意识形态管理、产品品质管理、市场营销管理、风险防范管理。确立了“六大战略定位”：科技仰韶、品质仰韶、文化仰韶、生态仰韶、诚信仰韶、公益仰韶，无不彰显了仰韶的工匠精神。坚持工匠精神，就是不能急于求成，要耐得住寂寞、受得住煎熬，不断提升产品品质。而仰韶坚持工匠精神的最大收获，则是获评豫酒领域唯一的2018年河南省质量标杆，叫响了仰韶品质营销的品牌力。

在科研领域，从科研大楼建成，到博士后工作站成立，再到多项研究填补我省白酒领域空白，以科技为先导，不断驱动着仰韶酒业实现可持续、高质量发展。据介绍，2020年，在疫情影响下，仰韶酒总销量仍然取得了可喜成绩，全年销量同比增长30%。

在“公益仰韶”方面，仰韶酒业做过许多公益活动。侯建光说：“把自己的企业做好，就是对社会最好的贡献。我们的经营理念是‘求良求强不求大’，未来，仰韶酒业将会在创新中扎扎实实稳健发展，为实现仰韶特色百年事业以及豫酒振兴而奋斗。”（茹惠康）