吃动平衡
让健康成为新乡人的生活底色

　　吃动平衡是《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》中“合理膳食、适量运动”的深层体现，也是当下倡导的健康新理念：健康不是对生活的约束，而是在烟火气中找到身体与生活的和谐共鸣。

　　吃动平衡的核心，是让饮食成为健康的“滋养”而非“负担”。

　　新乡是一座充满美食底蕴的城市，胡辣汤、烩面、红焖羊肉，都是熟悉的家乡味，我们不必为了追求健康而舍弃这些味道，而是要学会用科学的方式赋予它们“健康灵魂”。比如喝胡辣汤时，搭配杂粮窝头替代油条，让主食更丰富；吃烩面时，加入菌菇、青菜、豆腐，让一碗面集齐主食、蔬菜与优质蛋白；做红焖羊肉时，减少冰糖和油脂的用量，搭配白萝卜吸油解腻。我们还可以利用新乡的农产品优势，在菜市场挑选本地种植的菠菜、芹菜、山药，遵循“彩虹饮食原则”搭配三餐，让每一顿家乡饭，都成为身体的营养补给站。这种对饮食的智慧调整，不是改变生活的味道，而是让健康与烟火气相融共生。

　　运动的本质，是让身体在生活中“自然舒展”。

　　“适量运动、因人而异”。新乡的公园、河畔、社区步道，都是天然的运动场地，不必非要走进健身房才能实现运动目标。对于晨练的老人来说，牧野公园的太极桩、卫河旁的慢走步道，能让身体在舒缓的运动中唤醒活力；对于通勤的年轻人，骑共享单车穿梭在新乡的街道，单程15分钟的骑行就能完成中等强度运动；对于上班族，在工位上做几分钟颈椎操、午休时在楼下散步，也能缓解久坐的疲惫。我们可以根据自己的年龄、身体状况制订“个性化运动计划”，比如中老年人每周打3次太极拳，年轻人每周打2次羽毛球，上班族每天做10分钟身体拉伸，让运动不再是需要刻意安排的任务，而是像吃饭、喝水一样，成为生活中不可或缺的一部分。

　　吃动平衡的更高层次，是构建“健康生活共同体”。

　　这一健康新理念，强调健康从个人延伸至家庭与社区：家长带着孩子搭配营养膳食，根植健康饮食习惯；邻里结伴运动，让运动成为温馨的邻里互动。当每个家庭饮食有节、运动有度，每个社区充满健康活力，健康便会成为新乡最鲜明的城市底色。

　　吃动平衡，终究是让身体顺应生活的节奏，让健康融入日常的点滴。我们要以健康素养为指引，在品尝家乡美食时兼顾营养，在忙碌生活中不忘舒展身体，让健康成为新乡生活最温暖、最持久的陪伴。

（梁洁）