口子窖新品闪耀淮北食品工业博览会

　　本报讯  近日，第十二届淮北食品工业博览会在该市相山经济开发区食品博览园启幕。本届食博会以“向新向质向未来”为主题，展览面积达1.3万平方米，设淮北食品产业发展成就馆、高端绿色食品展区、老字号展区、特色农产品展区、酒水饮料展区等七大主题展区。作为淮北大地孕育出的本土知名品牌，口子窖携战略新品“兼系列”盛装亮相，从4月18日到4月20日举办了为期3天的美酒盛宴。在正常的展销中，可以现场品鉴，免费试饮口子窖兼系列新品，感受“兼三香、具五味”的独特风味；还穿插有趣味互动，现场参与“趣味投壶”游戏，赢取100ml十年口子窖小酒或定制扑克牌。

　　作为国家酿酒重点骨干企业，多年来，口子酒业持续优化产能规模、完善生产工艺，发展规模不断壮大，品牌实力不断增强，成为中国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位，先后荣获“国家原产地域保护产品”“中华老字号”“中国驰名商标”等荣誉称号。独创“一步兼香工艺”，多粮酿造、多曲并用、多香融合，以“兼三香、具五味”的绝佳口感和独特兼香风格，为讲究品味的中国高端白酒消费者，带来更丰富的口感选择和享受，赢得了广大消费者的广泛好评。

　　一直以来，口子酒业不断完善产能规模，构建“一企三园”布局，包含口子工业园、口子产业园、口子酒文化博览园三大园区，拥有15000余条发酵池，其中百年老窖池1690条。目前，公司65°原酒年产能近4万吨，储酒能力30万吨，基酒储量29万吨。预计未来2年-3年内，公司65°原酒产能将突破5万吨，储酒规模超过40万吨。

（董宏亮）