本报讯 5月19日，市中心医院临床营养科等11个科室，联合在该院门诊一楼大厅举行全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传和义诊活动。

新乡市十大名医、市中心医院副院长王志方，带领该院临床营养科、心血管特需、内分泌科、普外一科、普外二科、肾内科、孕儿体检中心、消化内科、肿瘤内科、神经内科、产科等11个科室的医疗专家和护理人员参加义诊。

5月15日～21日是第八届全民营养周，也是第33个中国学生营养日主题宣传活动时间。今年全民营养周主题为“会烹会选 会看标签”，活动口号为“健康中国，营养先行” “膳食新指南 健康长相伴”；中国学生营养日主题为“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。

在门诊一楼大厅，义诊长桌上，30多种饮料、调料、食品等，供群众对着标签跟专家学“会烹会选会看标签”；《新版膳食指南》《糖尿病营养治疗》《学龄儿童膳食指南》等十几种图文并茂的营养科普宣传材料，供群众免费领取学习；十几种营养制剂供群众了解营养的重要性，并可以免费试吃，医护人员还为群众发放了部分营养制剂。

义诊现场，内分泌科副主任护师郭振云等为群众免费测血糖、血压；临床营养科李一帆、刘倩倩、范允卿等营养师，免费为群众进行人体成分分析，包括肌肉成分分析、脂肪成分分析等十几项内容。

义诊现场，虽人声鼎沸但秩序井然，在义诊长桌前，专家与群众热烈互动。拿到血压、血糖检测结果的群众，会找心血管专家王志方、内分泌专家郭献山和周艳红、肾内科专家徐可、孕儿体检主管护师姬中华等进行咨询。拿到人体成分分析结果的群众，会找临床营养科副主任医师窦现凤、主管营养师职素霞等进行咨询，内容包括营养疾病诊断、健康饮食指导、运动方式选择等。普外科二病区副主任、主任医师陈颢，则在现场对体重超标群众进行专业减肥指导；对体重严重超标群众，则介绍了普外科二病区成熟的减重代谢外科手术。普外科一病区主治医师范友杰则向咨询的群众分发减重宣传手册，讲解减重知识。

临床营养科的5名营养医师在郭献山的带领下，现场指导群众如何选择合理的烹饪方法，如何挑选绿色健康食品。

针对如何看食品标签，营养医师提出以下方法。一是看配料表的顺序，配料表的顺序是根据含量由高到低排列的，它可以在一定程度上反映出食品的真实构成。二是看食品添加剂，对于老人和儿童食品，尽量选择不含食品添加剂或食品添加剂较少的产品。根据食品标签，不同人群可以挑选出适合自己的食品，比如高血压人群可以选择钠含量较低的食品，糖尿病人群可以选择无糖、含糖量较低的食品，而严重肥胖人群则建议给予手术干预。

在全民营养周期间，市中心医院临床营养科等科室，还围绕全民营养周暨中国学生营养日的宣传主题，开展了一系列线上营养科普讲座，受到了市民普遍好评。   （勿忘）