本报讯为进一步强化食品经营者落实食品安全主体责任，打造放心、舒心、安心的消费环境，保障群众身体健康和生命安全，近日，市市场监管局举办了全市放心食品超市自我承诺活动启动仪式（如图）。市市场监管局党组成员、副局长陈南平，各县（市）、区市场监管局相关领导和市区50家大中型食品经营单位负责人参加了本次活动。

陈南平指出，要通过来源承诺，实现产品信息可追溯；通过质量承诺，实现肉菜安全可保障；通过风险承诺，实现问题食品可检测；通过消费承诺，实现投诉举报可处理。最终目的是把超市食品安全管理得更好，让老百姓吃得更加安全、放心。

按照活动要求，超市自我承诺内容将在各超市显著位置进行公示，自觉接受消费者监督。市场监管部门将加强日常监管，督导各超市按照要求抓好落实，确保11月底以前与会的50家超市全部实现“6S管理”。同时，要求每个县（市）、区打造不低于10家实施“6S管理”的放心食品超市，以点带面，逐步推广，促进全市食品经营行为得到进一步规范，食品安全管理和保障水平得到全面提升。

（刘美群文/图）