本报讯为全面提升高校食品安全保障水平，切实保障师生饮食安全和身体健康，8月26日，市市场监管局召开驻新高校“互联网+明厨亮灶+6S管理”现场观摩经验交流会。驻新高校、市市场监管局相关领导参加了会议。

会议指出，实行“互联网+明厨亮灶+6S管理”是国家实施“互联网+监管”战略的重要措施，对于学校食堂提升管理效率、降低经营成本、预防食品安全风险，提升食品安全保障水平，让师生吃得放心、吃得安心，具有很好的促进和推动作用。会议要求各高校抓好食堂“互联网+明厨亮灶+6S管理”工作，全面提升高校食堂食品安全保障水平。

参会人员现场观摩了新乡医学院食堂升级改造情况和师大附中双语食堂“互联网+明厨亮灶+6S管理”情况（如图）。大家一致表示，将以此次观摩为契机，进一步抓好“互联网+明厨亮灶+6S管理”工作，促进食堂食品安全质量提升，让学生满意、家长放心。（刘美群文/图）