一家烟火小店的转型之路

□新乡日报全媒体记者 刘天石 通讯员 李盼利

　　封丘县城关镇宋源文化街上人群熙熙攘攘、烟火氤氲，王淑娟的便民超市就位于此。店内顾客往来穿梭选购商品，王淑娟从容不迫，指尖轻点云POS终端，有条不紊地查看销售、库存数据，精准规划备货事宜。谁能想到，这间如今经营有序、人气兴旺的小店，曾因陈设杂乱、经营粗放，虽在繁华街区，却难以留住客流，经营难有起色，从困境破局到数智焕新，是封丘县烟草公司深耕零售终端、赋能商户成长的生动缩影。

　　困局难破 转型迫在眉睫

　　王淑娟的便民超市长期以来固守传统经营模式的小店，渐渐跟不上消费升级的步伐。昔日店内，商品随意堆放、分区混乱，记账全靠手写台账，进货仅凭多年直觉和老经验，常常出现畅销品早早断货、滞销品长期积压的情况。尽管周边人流密集，但因经营粗放、顾客体验不佳，小店难以留住客流，经营始终不温不火，守着好位置却难有新突破。

　　精准帮扶 点亮转型之路

　　就在王淑娟一筹莫展之际，封丘县烟草公司辖区客户经理朱拯瑞在日常走访中，及时发现了小店的经营困境。他扎根门店，细致观察客流时段、消费群体特点，耐心与王淑娟沟通，一针见血指出传统粗放经营的短板。结合门店区位优势和周边居民消费需求，朱拯瑞为小店量身定制了转型方案，建议她跳出“守店等客”的固有思维，借助数字化工具优化经营管理、调整商品布局。面对王淑娟对智能系统的生疏与顾虑，朱拯瑞全程跟进指导，从设备对接、操作教学到经营优化，一步步帮她破解转型难题，用专业与耐心，为迷茫中的小店点亮了转型之路。

　　数智赋能 小店焕发新生

　　转型的关键，在于数字化工具的落地应用。在朱拯瑞的全程指导下，小店顺利启用云POS销售系统。从设备安装调试、商品信息逐一录入，到进销存查询、销售数据分析、消费偏好研判，朱拯瑞手把手示范、反复讲解。曾经对智能设备一窍不通的王淑娟，渐渐摸清了数字化经营的门道，彻底告别了“凭感觉进货、靠记忆管店”的老旧模式。依托云POS终端，她能实时掌握各类商品动销情况，精准判断畅销与滞销品类，合理调整进货结构、优化商品陈列，有效减少库存积压、盘活经营资金。

　　经营思路的转变、管理模式的升级，让小店人气稳步回升，经营效益持续向好。王淑娟又主动延伸服务触角，在店内增设便民角，免费提供饮用水、应急物品，帮忙代收小件，为往来食客、周边居民提供便捷服务。如今，这间超市已不仅是购物场所，还是文化街上一处便捷贴心的服务站点。