定格蜕变

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□新乡日报全媒体记者高志勇 通讯员 陈慧慧

  清晨,天刚微微亮,朱伟净便早早进货回来。他顾不上休息,又拿起抹布,细心擦拭起小店的柜台、上架缺货商品,等待着顾客的到来。

  这个位于长垣市丁栾镇特色商业街内的一家食杂店,在朱伟净日复一日的悉心经营下,悄然发生着蜕变。

  定格信心瞬间——不破不立

  “小店面积不大,装修一般,很不起眼,也因为不懂经营,只关注跟附近的老板比价让利,这样的恶性竞争下来一个月利润微薄。”朱伟净回想起刚开始经营时的困境还是颇多感慨。

  当烟草公司客户经理韩燚拜访时,知道朱伟净面临的难题后,从店铺本身经营优劣势、周边环境、消费群体等方面进行了分析,肯定了店铺的发展潜力。听完客户经理的分析和鼓励之后,朱伟净抱着试试看的态度和韩燚一起商量如何进行优化提升。

  秉持着“小投入、大改变”的理念,朱伟净通过线上观看店面形象设计、商品陈列的学习视频,线下去其他商户店里参观学习,结合自己店铺面积大小和陈列分区进行了重新规划。现在店内琳琅满目的商品、清晰有序的分区、柔美华丽的灯光,让朱伟净的店铺在附近的一众店铺中非常醒目。“更换新衣焕新貌,神清气爽精神好”,吸引不少消费者驻足进店。

  定格经营瞬间——删繁就简

  小店“变形”后重新开业,朱伟净在经营上删繁就简,引入了扫码工具,舍弃了繁琐的手工记账。好学的他想要迅速上手掌握好这个数字化经营工具,每天几个电话打给韩燚,对照着使用指南,边学习边记录,很快成了系统运用的好手。“用着新系统,只要‘嘀’一下,每天在手机上看,店里商品库存、销量、盈利状况一目了然,再也没有算不清楚的糊涂账了。”朱伟净说。

  依托“数智经营”,查看商品动销情况,店内的进货结构更加合理,商品种类更加完善,经营情况更是一目了然,数字工具的运用,赋予了小店全新的竞争力和生命力。

  定格提升瞬间——因地制宜

  立足自身、因地制宜,这是朱伟净学习店铺经营后的最大感受。朱伟净的店铺位于高速公路路口处,本身又处于卫材之乡,街上每天奔波的人来来往往,平日有许多大货车路过,消费者来自四面八方,既有衣食住行的基本需求,也有“打卡美景美食”的闲情逸致。基于此,朱伟净在店里制作了长垣特色宣传板面和特色产品专区陈列,开始营销售卖长垣特产。大家路过时进店闲谈、购物,临走时不忘给家人带上一份长垣特产。朱伟净很快打造出了一个长垣特色展示窗口。后来,朱伟净还开设了便民服务区,增加了打印复印、快递收发等服务,给附近居民提供便利,与进店的顾客建立了深厚的感情。

  朱伟净的店铺经过改造,已成为一个集经营和服务为一体的多功能门店,“一店多能”不仅增加了人气,还收获了一批批忠实的“回头客”。

  朱伟净不断学习进步,持续精进自我,思考长久发展的可行之策,定格住逆袭之路上每次突破的亮点瞬间,一步一脚印,稳扎稳打实现效益与口碑的双重提升。在便利店迭代的大潮中,朱伟净演绎着踏浪而行的故事,努力绘就出欣欣向荣的全新画卷。