秋季养生有“三果”亦食亦药好处多

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  秋季天气转凉,白露节气过后暑气消除、气温降低、寒生露凝,在养生方面要特别注意秋燥损伤人体津液。因此,饮食应以滋阴润肺为佳。

  龙眼:养心安神,益气补脾。

作为药食同源的中药材,龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效。很多药膳食谱重用龙眼肉搭配其他食材,用来缓解因贫血、失眠等引起的不适症状。为此,推荐龙眼粥、龙眼茶等食疗法。

  大枣:补脾和胃,益气生津。

大枣性质平和,能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。从西医营养学角度看,鲜大枣和干枣的含糖量都很高,同时大枣中还含有较多的维生素C和维生素P,是营养价值较高的果类。

  核桃:补肾固精,温肺定喘。

正常人群可以在日常生活中适当进食核桃,比如在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里;平时炒菜或烹饪肉类菜肴时,适当加一点碎核桃当配料;或把它当成下午茶和加班时的点心食用。 (王梅)