文化活起来 产业兴起来
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——读陆羽《茶经》
新乡市政协副主席 梁常运
中国是茶的故乡,“茶之为饮,发乎神农”,从神农尝百草到陆羽完成世界上第一部《茶经》至今,茶香在中国飘扬了五千多年。
文化活起来。中国是茶文化的发源地,华夏大地茶文化作为中华民族传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,历经千年,传承至今。在茶文化的熏陶下,人们不仅学会了如何种茶采茶制茶,也在品茗的过程中品味人生、领悟自然的奥秘和人生的哲理。
2022年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。2023年“云南普洱景迈山古茶林文化景观”成功列入《世界遗产名录》。近年来,“以茶叙事”多次出现在我国各种重要的外交场合,不仅营造了平等开放的交流氛围,传递出中国特色大国外交文化,更彰显了中华民族以和为贵、和而不同的文明理念。茶已成为中华民族递给世界的一张名片。
产业兴起来。中国茶产业发展迅猛,新的产业模式数不胜数,各地大力推动茶产业完全融入文化、餐饮、大健康等“新赛道”,助力茶农增收、茶企增效、脱贫攻坚、乡村振兴等,构建茶产业发展新格局,推动茶产业高质量发展。我省桐柏县茶园总面积已发展到16.3万亩,开采面积11.6万亩,茶叶产量4000余吨,综合产值超20亿元,50000余人从事茶产业,茶叶销售门店近300家,茶企百余家,“桐柏玉叶”“桐柏红”两大县域公用品牌跻身“全国茶叶百强公用品牌”之列。我省信阳市拥有茶园超过216万亩,茶叶产量达9万吨。通过茶旅融合创新发展,信阳市已建成露营地95家、茶主题民宿50余家、茶庄园35家、研学旅行基地67家。5月24日~27日,中国(济南)国际茶产业博览会暨第十二届茶文化节,参会人数10万人次,现场交易额达9200万元,全国订单及意向交易额超5.5亿元。
新质生产力引领,推动茶行业革新升级;茶行业高质量发展离不开科技的有力支撑。2月28日,省委为大别山实验室等在内的新一批省实验室集中揭牌。大别山实验室聚焦“两茶”(茶叶、油茶)科技领域的重大科学问题、重大科技需求、产业关键技术瓶颈,以品种选育、绿色低碳、精深加工、智能装备、医药健康等领域关键技术研发为核心,通过集中人才、搭建平台,突破一批关键核心技术,实现一系列科技成果转化应用,打造国内“两茶”产业高端人才聚集和科技创新高地,提升“两茶”产业科技创新能力,助力大别山区乡村振兴。