麦场上

薛宏新

　　生产队的麦场，承载了我幼年时太多的生活经历，50多年过去了，许多场景仍历历在目。

　　盛夏，一到了晚上，我就会想起自己小时候拉个苇席片到麦场上，去享受大地的清凉，去数天上的繁星，去看天上的月亮的情景。

　　麦场，是因小麦而来。小麦从地下钻出来，分蘖，拔节，挑旗，打苞，抽穗，扬花，灌浆......由绿变黄，终于，熟了。生产队的钟声敲响，群众便三五成群来到麦地，一把把麦子割下来，装上牛马车，运输，拉进打麦场。

　　麦场必须在麦收前先杠好。杠场是个技术活，在村外开阔处选一块地，用犁翻翻，掺上麦糠洒上水，趁半干不湿时用石磙一遍一遍地碾压，直到地面溜光，牲口拉着石磙跑起来不留蹄印，就算好了。杠好的场不起土，不裂缝，下过雨，也会很快干干爽爽。

　　麦子运到场里后，队长会组织全队的青壮年男女劳力摊场，把麦挑散，让一绺一绺的麦横七竖八地躺在场里，等晒得焦干，就开始碾场。碾场由经验丰富的牲口把式使唤牲口，拉上石磙，在尺把厚的麦子上转圈。碾过一遍后，队长大声呼唤：“翻场了！”坐在场边休息的社员们操起木杈，把碾过的麦秆翻起来抖擞几下，挑松了，拨匀，碾轧又开始了......如是反复多次，原来直挺的麦棵被轧得曲里拐弯，变成软软的麦秸。然后大家在队长的指挥下，操杈将麦秸挑到场边，场里就剩下一层麦粒和麦壳的混合物了，于是开始扬场。

　　扬场更是技术活儿，不能乱扔，用扫帚扫，要看风向。常言说：“三分扬家，七分扫家。”要扫成长溜儿，麦头要扫出来，麦糠往下扫。掌头把木锨的，会根据风向选好站立位置，然后其他人一字排开，把一大堆壳粒混合物一锨一锨扬到空中，借助风力使麦粒和麦壳分离，麦粒垂直落下，麦壳则顺风飘去。看着一点点增高的黄澄澄的麦堆，大家都会笑得合不拢嘴。

　　颗粒归仓后，该搭麦秸垛了。麦秸垛的位置一般选在场边地势最高的地方，以防积水浸入。

　　搭麦秸垛开始后，男女社员手执木杈齐上阵，女的负责打铺，把散乱的麦秸叠摞尺把厚，磨盘一样大，男劳力用木杈垂直插进麦秸铺中央，双手抓紧杈杆，用一只脚猛蹬杈杆尾端，双手趁势上提，这麦秸铺“呼”地一下就挑起来了，他们颤悠悠地来到麦秸垛前，猛地一抽杈把，那麦秸铺就完整地落在麦秸垛上了。

　　麦秸铺上了垛，就看摊垛人的本事了。垛上的麦秸全靠他捭阖，既要摊匀，又要使每铺之间压茬，还要不断挪动脚步把麦秸踩实。

　　故乡的苦涩，要从端起的新麦面去品尝；故乡的甘甜，要把饭碗端在手里慢慢去咀嚼。

　　麦黄季节，天刚麻麻亮，大路小路上的人打破了黎明前的宁静。人的吆喝声，驴嘶马叫声，偶尔也能听到几声吃杯茶、猫头鹰的叫声，跟在大人后面的小孩吓得毛发直竖，警觉地提起了神，残留在脸上的瞌睡虫也早已吓得无影无踪。

　　人们忙着让麦子进场，场上没有一个吃闲饭的，就连平时背着手，跺着方步，油缸倒了脚步都不乱的人，也是忙得脚打锣。麦场上，从麦子遍地黄，到大大小小的麦垛成了形，人们才敢歇口气。搭麦垛很有讲究，拉、拢、垫、踩都要实，绝对不能假、大、空、虚。麦垛各式各样，有圆形的，有锥形的，有的高高凸起如小山，有的低矮如倒扣着的碗。麦垛的形成要追溯到原始人住的窝棚，遮身蔽体的蓑衣，遮挡风雨的草屋等。

　　才包产到户时，麦场如战场，占场碾场成了大事。谁都想碾头场，咋办？好办，抓阄。抓了头场的，嘴里嘟囔着自己要碾土场了，心里却美得像喝了蜜。抽到碾底场的，只能认命。谁都有数，一年的收成，全家人的口粮，就指望着能在下雨前把场碾了，麦弄自家囤里了才保险。

　　天有不测风云，夏日的天，娃娃的脸，说变就变。黑云压过来，响几声闷雷，接着就是倾盆大雨。更可怕的是哑巴雨，冷不防从头顶灌下来。那年我大哥的麦垛生生被雨淋得发了芽，吃了一年石磨的霉面。

　　“扬场”是一台戏，有手艺的摆弄手艺，有绝活的耍绝活。有扬场的，有掠场的，有簸的，有箩的，有筛的，场面热闹非凡，煞是壮观。老把式棠爷，抬头挺胸，悠闲自得；老刘倒着脚步，使劲地上粮堆；慢性子的愣不倒爷，一摇三晃；箩筐叔一瘸一拐，也不示弱。麦场是晒金台，干湿瘪秕，出水才看两腿泥。

　　如今，麦场早已退出历史舞台，但我对麦场的那分眷恋，依然充满了甜蜜的回忆。

　　（作者简介：薛宏新，男，中共党员，曾出版《小河的梦》《婆婆是爹》《可劲乐》等文集，作品散见于《人民文学》《故事会》《民间文学》《河南日报》《新乡日报》《平原晚报》等报刊网络平台，现供职于原阳县城管局，现为原阳县作协副主席。）