糖尿病患者能不能吃甜食？

　　有一个老生常谈的问题：“糖尿病患者能不能吃甜食？”对这个问题，要辩证地从两方面来看。

　　一方面，天然食物中，甜的东西往往含有的都是短链的碳水化合物，例如蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者在正常饮食的基础上增加这些含糖的食物，势必会导致总热量的超标，是不推荐的。

　　另一方面，有些糖尿病患者在这一观点的引导下，仅仅不去吃这些有甜味的食物，而对于大量含有淀粉的小麦、大米、玉米等粮食类食物不加限制地食用，反而加重了病情。因为这些食物虽然不甜，但被人体消化吸收后，全部都转化为葡萄糖，甚至比一些有甜味的水果升糖作用还要强。

　　因此，糖尿病患者在选取食物时，一定要综合考量它含有的糖分和其他营养物质，而不是单纯地用口感甜不甜的标准去判断它是否适合摄入。

　　长期想当然不限量地偏食一些粮食类食物，是糖尿病防治的大忌。

　　(新乡医学院第三附属医院内分泌科　刘伯语)