本报讯 为喜庆中秋佳节，丰富干部职工的精神文化生活，弘扬和传承中华传统文化，深入落实高新区党工委、管委会“让企业满意、群众满意、我们满意”，团结向上、互助友爱，共同创建优美人居环境和优良营商环境理念，日前，该区党政办公室组织开展了“巧手做月饼 携手度中秋”DIY活动。区管委会机关各部门和高新投公司70余名志愿者参加活动（如图）。

活动开始前，该区高新投公司餐饮部的师傅们已将制作月饼用的水、手套、模具、面粉、馅儿等工具和材料提前准备妥当。

此次活动邀请面点师傅进行现场教学，为大家介绍了月饼的来历、种类和制作月饼方法。志愿者兴致勃勃，按照制作月饼步骤，称重、揉面、包馅儿、塑形，再挑选心仪的雕花模具，印出漂亮的图案与形状……不一会儿工夫，一个个白如玉、圆润雕花月饼生胚就摆了好几大盘，并被大师傅们送进烤炉。

很快，热气腾腾的月饼出炉了。“亲手制作和分享甜蜜，是月饼DIY活动最大的乐趣。我们不仅学会了做月饼的技能，还可以在现场品尝，能带回家和家人一起分享。”志愿者纷纷表示。看着这些小巧精致的月饼，志愿者的脸上都洋溢着喜悦，现场欢声笑语，气氛十分活跃。

“没有来参加的同事也不用着急，明天中午就可以一起享用大家亲手制作的月饼了。”该区党政办公室负责人笑着告诉笔者。

中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗，圆圆的月饼表达了每个中国人追求阖家团圆的美好愿望。此次活动，在丰富高新区干部职工文化生活的同时，也让大家充分感受到中华民族传统文化的魅力，进一步增强了文化自信、民族信心，感受到大家庭的温暖，共同营造了浓厚的节日氛围。

（牛昆 文/图）