本报讯 12月15日,科学补硒养生公益活动在新乡宾馆一楼大厅举行。本次活动由中国保健协会全民科学补硒组委会主办,新乡市博和商贸有限公司(新乡市健道家园)承办(如图)。
西安交通大学王治伦教授从事地方病防治研究50年,他进行的“硫与大骨节病关系研究”获全国医药卫生科学大会奖;他与中科院李继云教授合作的“环境中的硒与大骨节病关系及硒防治大骨节病效果研究”,制定了大骨节病患者硒标准,在全国首创硒盐为主“一服四改”防治大骨节病方法,被卫生部在全国推广,获陕西省科技进步二等奖暨国际生物无机化学家协会“克劳斯·瓦茨奖”。
在这次科学补硒养生公益活动中,王治伦说,中国是农业大国,但我国的粮食很多都缺少硒元素,那么人体硒元素摄入量不足时,会引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。但是,如果硒元素充足的情况下,它能抗癌、抗氧化、增强人体免疫力、抗有害重金属等。所以,硒作为重要的微量元素,是人体发育过程中不可缺少的。中国营养学会把硒列为15种人体每日膳食中必需的营养素。目前很多国内外专家解读,除了环境好、心态好,水、土壤和食品中含硒也是长寿的重要因素。
(协宣文/图)