本报讯近日，省食用菌产业技术体系“平菇清洁生产新技术现场观摩交流会”在辉县市召开。省农业农村厅经作处副处长宋元冬、省食用菌产业技术体系首席专家张玉亭研究员、试验站站长及其团队成员、示范基地负责人与技术人员等90余人参加了会议。

活动当日上午，与会代表首先参观了市索迩农业开发有限公司，现场观看平菇栽培原料灭菌新方式“蒸汽瞬时喷爆灭菌”演示。省食用菌产业技术体系新乡试验站站长李峰研究员通过对市索迩农业开发有限公司进行连续5年的技术跟踪指导，“蒸

汽瞬时喷爆灭菌”技术在平菇生产上的应用终于取得突破性进展。该项技术在食用菌生产上的规模化应用尚属首次，颠覆了平菇菌袋常规灭菌技术，创新了平菇栽培原料灭菌新方式，受到了与会代表的持续关注。

活动当日下午，7位食用菌产业研究人员分别就平菇生产的前沿技术热点进行了交流。与会人员通过现场观摩和室内技术交流的形式，强化了平菇清洁生产意识，对平菇生产新技术有了进一步的了解。会议取得圆满成功。

（靳荣线）