减糖小妙招

　　糖是人体所必需的重要营养物质之一，日常生活中常用于食品调味、添加、发酵等，例如常吃的甜点加上糖，不但口味好，还增加甜点的营养。但如果糖分摄入过多，不仅会增加心脑血管疾病发病的风险，还会引发肥胖症及糖尿病等病变的出现。那么如何减少糖的摄入量呢？

　　一、减少食用高糖类零食，如冰激凌、巧克力、糖果、蜜饯、果酱等。对于其他零食，我们想判断是否是高糖零食，可以看它的配料表，糖的排位比较靠前，就说明含量较高。

　　二、不喝或少喝含糖饮料，多选择茶、白开水、纯牛奶来代替糖饮料。人体补充水分的最好方式是饮用白开水。

　　三、糖醋排骨、咕咾肉、锅包肉、鱼香肉丝都是含糖量较高的菜品，尽量少吃。烹饪时尽量少加糖。

　　四、中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，糖摄入量控制在总能量控制的10%以下。为保证不超标，口感又好，可以选用有甜味的食材来代替添加糖，比如大枣、山药、蜂蜜、胡萝卜、南瓜、马铃薯等。

　　合理膳食是健康的基础，让我们从每日健康饮食开始，养成良好的生活方式，守护好自己的健康。④

　　（穆永娟）