凤泉区星湖花园社区

邀请辖区居民制作腊八蒜

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  本报讯  1月26日,凤泉区星湖花园社区举办“蒜香迎腊八、民俗传温情”腊八蒜制作活动,邀请辖区居民欢聚一堂,在指尖劳作中传承民俗,于欢声笑语中共迎年味儿之约,既搭建了邻里沟通的温馨平台,又拉近了彼此间的距离。

  在活动现场,志愿者示范了蒜瓣挑选、表皮处理、醋糖配比、密封储存的关键技巧,讲解通俗易懂。在实践桌上,饱满的蒜瓣、醇香的香醋、晶莹的冰糖与洁净的密封罐整齐陈列,引得居民兴致盎然,纷纷投入制作。

  大家围坐成圈,分工协作,畅谈甚欢。随着一罐罐色泽鲜亮、满载心意的腊八蒜陆续完工,居民们为腊八蒜罐贴上写有自己名字的标签,脸上洋溢着成就感与喜悦。 (凤泉宣)