探秘健康“防护盾”

　　3月15日~16日，市疾病预防控制中心实验室迎来一群特殊的访客——百余名牧野少年小记者。他们通过“科学防护体验研学日”活动，在专业人员指导下揭开疾病预防的科学面纱（如图）。

　　“大家注意观察颜色变化！”在化学检测实验台前，该中心工作人员以酚酞指示剂演示了酸碱中和反应的神奇过程。当碱性溶液遇见酚酞瞬间绽开粉红色，酸性环境又使其恢复透明，直观的变色反应让小记者理解了pH值检测原理。“这就像给溶液装上了彩色信号灯！”小记者在实验记录本上兴奋地写道。

　　水质检测环节中，工作人员展示了专业的水硬度测定方法。铬黑T指示剂在酸性条件下是蓝色的，与水中钙镁离子结合显现酒红色，再用EDTA滴定剂进行螯合反应，溶液最终变为纯净的天蓝色。“原来我们喝的水里藏着这么多‘隐形矿物质’！”通过定量检测实验，小记者首次读懂了自来水质检测报告单上的硬度指标。

　　微生物实验室的对比实验令人震撼。实验室人员向小记者展示了未洗手、不规范洗手、规范洗手三种情况下细菌生长情况。未洗手组和不规范洗手组，48小时后培养基上滋生出密集的各种菌落，而规范洗手组的培养基则没有菌落。直观的对比展示让小记者知道七步洗手法不是舞蹈，而是科学防护盾。在该中心实验室人员演示和指导下，小记者掌握了内、外、夹、弓、大、立、腕“七步洗手法”的规范动作。同时，实验室人员还向小记者讲解了微生物生长繁殖过程，并直观地向他们展示了细菌在培养基上的生长情况，小记者无不感叹神奇。这次展示拓宽了小记者的视野，也为小记者打开了微观世界的大门。

　　（张志文 王雨寒 文/图）