仰韶酒庄工业旅游区在列

　　本报讯  近日，省文化和旅游厅发布公示，拟认定包含仰韶酒庄工业旅游区在内的17家旅游景区为国家4A级旅游景区。此前，仰韶酒庄仙门山景区也被授予国家4A级景区。自此，仰韶酒业实现“双4A”级景区建设。

　　近年来，仰韶酒业积极构建了“白酒+文化+旅游”的三产融合体系，打造了以“仰韶酒庄”为核心的“一庄五园”，开创了中原酒文旅深度融合的发展之路，实现了以产业带动就业、以就业推动产业，拓宽周边群众就业增收渠道。2017年，仰韶酒业将黄河南岸高粱种植基地纳入“一庄五园”规划，打造原粮种植基地。同时在仰韶仙门山旅游休闲度假园区内开辟了仰韶仙门山洞藏园区，园内藏酒洞名为“陶香洞天”，原酒存储量达数万吨，是中国白酒企业规模最大的山水洞藏基地。

　　截至2024年10月份，仰韶酒业厂区已经打造出3万吨制曲车间、6万吨酿造车间、4万吨成装车间、20万吨储酒罐群的产能。2024年10月30日上午，仰韶4号车间历时数月打造正式投产。该智能车间总投资1亿元，占地面积1万平方米，预计年产原酒8000吨。车间在沿袭传统酿造工艺的基础上，引进了“全自动装甑机器人系统、在线数据采集控制、自动分级分段摘酒系统”等国内领先技术和设备，最大程度实现了装甑、蒸馏、摘酒、摊晾工序的自动化、数字化，大幅提升了陶融原酒的质量和产能，推动仰韶酒业加速实现从传统酿造向智能酿造的跨越（如图）。

　　董事长侯建光在投产致辞时表示，智能陶融酿造4号车间的正式投产，将进一步推动仰韶酒业集团从传统酿造向智能酿造的跨越，为仰韶酒业集团的高质量、可持续发展积蓄了更加强劲的势能，不仅大幅提升了仰韶酒业的原酒产能，更为保障原酒品质的稳定性和可控性提供了有力支撑，进一步巩固了豫酒在白酒行业的综合竞争力。

　　（刘先明 文/图）