牧野区第二小学
举办“爱粮节粮与舌尖上的安全”讲座

　　本报讯  近日，牧野区第二小学邀请了市产品质量检验检测中心工作人员魏新苗为孩子们带来了一场主题为“爱粮节粮与舌尖上的安全”的知识讲座。

　　魏新苗深入浅出地向孩子们介绍了粮食生产的全过程，从播种、生长到收获，每一个环节都关系到粮食的质量和安全，教育学生从自己做起，筑起粮食生产的保护墙。随着社会的发展，食品安全问题日益受到公众的关注。魏新苗通过生动的案例分析，教孩子们如何选择健康的食物，生活中如何注意饮食卫生等。

　　讲座还设置了互动环节，检测中心工作人员将带来的小麦、玉米、大豆、稻谷、花生等一一呈现，让孩子们亲手触摸粮油作物，亲眼看到水培的小麦苗、成熟的麦穗等，体验了小麦容重的测量、粮食中生物毒素快速检测的基本操作方法，砻谷机、碾米机的使用方法等（如图）。

　　针对孩子们提出的疑问，检测中心工作人员耐心地一一解答，鼓励孩子们将学到的知识运用到实践中，做食品安全的小卫士。互动结束之后，检测中心工作人员将带去的粮油作物种子分发给孩子们，鼓励他们亲自培育、体会劳动的乐趣。

　　（程芸 文/图）