市酒业协会举行第一次会员日活动

　　本报讯 10月21日，河南科技学院葡萄酒专业博士梁新红，市商务局流通科科长朱占喜，市酒业协会会长牛广杰、副会长刘岩、秘书长刘先明来到河南省宝泉酒业参观调研。宝泉酒业总经理、市酒业协会副会长职克涛在厂大门口，热情迎接大家的到来（如图），市酒业协会第一次会员日活动正式开启。

　　市酒业协会一行人详细察看了宝泉酒业地上新增的设备，又参观了地下的酿造、罐装、存储等设施。大家边走边评，一致认为宝泉酒业在山楂酒发酵、酿造、蒸馏方面的水平以及规模上，位居全省之首，在全国也属前列。随后，大家来到宝泉酒业的品鉴中心，畅谈各自的体会和看法，还品尝了极为难得的山楂果胶。该厂技术负责人介绍说，这种果胶是发酵过程中的沉淀物，是山楂酒生产的附属品，具备极强的调理肠胃功效，目前厂里每年能生产这种果胶五六百吨。

　　梁新红认为，这种果胶是山楂的精华所在，开发出来会有强大市场生命力。梁新红还就我市水果加工产业畅谈了自己的看法和建议。牛广杰点评了山楂果酒及山楂白兰地酒的技术标准、市场前景、方向等。朱占喜就企业的生产规划提出了几点建议。刘岩从营销的角度分析厂家和商家的合作问题。职克涛着重介绍了宝泉酒业即将大力进行的网络大伽销售情况。大家还畅饮了山楂果酒和山楂白兰地。

　　下午，大家来到位于新乡县龙泉村的新乡龙泉源酒业。该酒业负责人孙武海、郑君等热情接待了大家的到来。一行人参观了龙泉源酒业的地下酒窖和生产车间。在该企业的粮食发酵池前，大家对窖池内发出的阵阵酒香赞不绝口，一致认为只有好粮食好水的酿造，才会获得好的酒质。

　　下午5时左右，一行人来到了活动的最后一站市绅兰商贸公司，这里也是河南华原农场的市区形象店之一。市绅兰商贸公司总经理、市酒业协会副会长刘岩详细介绍公司的运营情况，并分析了刚刚过去的中秋节该公司获得不俗“战绩”的多方面原因，他的介绍获得了大家阵阵掌声。

　　活动结束时，刘先明表示，市酒业协会今后每个月都将举行会员日活动，希望会员踊跃参与。

　　（酒协文/图）