我市强化餐厨废弃物管理

　　本报讯 （新乡日报全媒体记者廖亮）为更好维护城市市容和环境卫生，保障人民身体健康，日前，我市出台《新乡市餐厨废弃物管理办法（试行）》（以下简称《办法》），进一步加强全市餐厨废弃物管理，促进资源循环利用，守护群众“舌尖上的安全”。

　　《办法》规定，市、区人民政府（管委会）负责统一领导本辖区餐厨废弃物管理工作。城市管理部门负责全市餐厨废弃物的收集、运输、处置监督管理。市场监督管理部门负责依法查处在食品生产加工、食品销售及餐饮服务等环节违反食品安全法律法规使用餐厨废弃物的行为。《办法》还鼓励采取净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐等方式，实现餐厨废弃物减量化、资源化利用。

　　此外，市城管、公安等执法部门将强化对违法违规行为的打击和查处力度，针对餐饮商户乱泼乱倒、非法使用“地沟油”和私拉乱运、违法加工“地沟油”等行为开展专项执法，引导广大餐饮经营者知法遵法守法。