牧野少年小记者团

走进河南寿酒集团有限公司

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  本报讯 4月2日,百余名牧野少年小记者走进河南寿酒集团有限公司,近距离了解白酒酿造工艺,感知白酒文化,探究白酒背后的故事和历史文化(如图)。

  活动当天,在河南寿酒集团有限公司工作人员带领下,小记者们参观了酒厂现代化的酿造车间、恒温酒窖、酒文化博物馆以及书法长廊等。

  参观过程中,河南寿酒集团有限公司工作人员向小记者们详细讲解了白酒的来历、生产工艺流程、工艺原理以及白酒文化。

  此次活动的开展,使小记者们开阔了眼界,增长了知识,感受到了酒文化的博大精深,了解到了家乡名片——百泉寿酒的发展历程和独具风格的寿酒文化。

(梁玉枭文/图)