又到一年麦收时，获嘉县大地的麦田里遍地金黄，沉甸甸的麦穗随风摇曳，淡淡的麦香弥漫在空气中，数百辆收割机在麦浪间轰鸣穿梭，处处呈现出丰收的喜人景象。

走进史庄镇齐永盟特麦产业有限公司的特色彩色小麦基地，只见饱满的麦粒从收割机出粮口“哗啦啦”地倾泄而下，惊奇的是这些麦粒并不是平常所见的金黄色，而是黑色的。

“你们看到的这片麦田可不普通，仅从外表看，不同地块的小麦，麦秆、麦穗、麦芒都不相同。”齐永盟特麦产业有限公司负责人刘忠于边说边从不同地块分别摘了几株麦穗揉搓，“这块50多亩的田里，生长着七八十种小麦新品种，麦粒有黑色、红色、紫色、咖啡色、蓝色、草绿色、棕色等多种颜色。像这样高产高质的特色小麦试验田在史庄镇辖区还有1000余亩，预计今年夏季总产量将突破100万斤，经济收益比普通小麦也要高出不少。”

一家富不算富，带动周边群众一起富才是真的富。为推动特色小麦研究创新发展，史庄镇在东永安村建立了400亩特色小麦育种试验田，通过“公司+合作社+农户”的模式，带动周边村民种植面积达3000余亩，亩均效益增加300多元，让农民“钱袋子”随着“粮袋子”一同鼓起来。

藏粮于地，藏粮于技。笔者来到位于位庄乡的获嘉彩色小麦基地，看到这里也是热闹非凡，前来订购粮种的商户络绎不绝。该基地通过“基地+农户”的模式发展彩色小麦良种繁育，辐射周边乡村，百余家农户从中受益。

“获嘉彩色小麦基地有7个高产彩麦品种，培育的彩色小麦不仅出芽率高，而且还含有花青素、黄酮等活性物质，具有软化血管、提高免疫力、呵护肌肤、降低血糖等作用，是新型功能性小麦。今年研发的糯小麦品种，预购订单也是爆满。” 获嘉彩色小麦基地负责人赵改荣边签着订单边高兴地介绍着。

近年来，获嘉彩色小麦基地立足农业增效、农民增收，成立新乡市麦都农业科技开发有限公司，与河南大学等院校开展合作，通过建立种子研发实验室，开展新品种、新技术配套集成技术研究、示范、推广，提高科技支撑能力，提升种子质量。同时，引导当地农户发展彩色小麦良种繁育，把良种繁育与高产创建、科技示范等结合起来，采取“公司＋基地+农户”的模式，提早与农民签订小麦订单合同，以高于市场的价格进行回收，既实现了彩色小麦的高产，又保证了农户的收益。

“通过与获嘉彩色小麦基地合作，结合传统选择育种和分子生物技术育种，目前已经育成7个彩色小麦高代品系，这些品系具有高产、抗病、综合性状优良的特点。彩色小麦与普通小麦相比，花青素含量高，具有抗氧化能力，而且含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，具有很高的推广价值。”河南大学生命科学院教授许红星说。目前，新乡市麦都农业科技开发有限公司彩色小麦良种繁育基地面积已达1000亩，下一步计划推广至3000亩，形成科研、育种、种植、加工、销售、文旅一体化“一条龙”模式。

近年来，获嘉县不断加大科技兴农力度，培育涉农龙头，延伸产业链条，加快特色农业发展。七彩小麦在这种“政策帮、龙头带、产业化”的发展环境中，迸发出勃勃生机，托起农民增收的彩色致富梦。

（赵含香 闫磊）