为了让小记者充分了解家乡企业风采，激发他们的社会责任感和使命感，12月5日，新乡日报社小记者团辉县分团的百余名小记者走进河南米多奇食品有限公司，开启了知名企业探索之旅（如图）。

工作人员首先通过展板向小记者讲解了烤香馍片、雪米饼、香米饼的生产工艺流程。走到工艺流程实物展示区，小记者看看制作雪米饼的素胚，对比“料饼”和成品有什么区别，好奇地拿起制作馍片的面棒比划一下多长多宽。

为了感受现代工业技术的发展，小记者先后走进馍片生产线和雪米饼生产线的参观通道，目睹那些面粉和大米是如何一步步变成烤香馍片和雪米饼的。“哇，他们的蒸锅好多好大啊！”“烤香馍片原来是这么切片的啊！”小记者们参观时，不时地发出惊叹声。

在采访中，小记者了解到河南米多奇食品有限公司成立于2000年，企业从当初的一条5吨生产线，发展到今天30多条机械化、自动化大型生产线。从当初的一个车间，发展到今天的两大园区，企业由小到大、由弱变强，创造了馍片行业产销量全国第一、米饼行业产销量全国第二的辉煌业绩。

听过讲解，看过生产线，到了小记者最期盼的品尝环节。河南米多奇食品有限公司为小记者准备了20多种不同种类不同口味的产品，他们可以根据自己的口味进行选择。当被问及好吃不好吃的时候，小记者纷纷表示：“太好吃啦！”

活动最后，河南米多奇食品有限公司为每个小记者准备了产品大礼包，孩子们收获满满地结束了这场名企探索之旅。

本次活动在使小记者走入社会、开阔眼界的同时，更让他们对现代企业的生产发展、企业文化有了更加深刻的认识与了解。 （赵雯霖 文/图）