本报讯 为加强节日市场食品安全监管，切实保障人民群众健康安全，“五一”节前，延津县市场监督管理局对监督抽检工作作出部署，切实保障人民群众舌尖上的安全。

抽检工作与监督检查结合。每天早上5时~7时，以食品集中交易市场、商场超市、食品销售店、餐饮店、农村市场为重点区域，督促经营者严格落实食品安全主体责任，检查其证照是否齐全、证照经营范围是否与实际相符、环境卫生是否整洁干净、是否落实进货查验义务、是否销售过期或变质食品、食品标签标识是否合规、是否按照食品标签标示贮存等。

加大抽检力度，覆盖广、抽检全。抽检工作涵盖农贸市场、批发市场、商场超市、食品销售店、餐饮店等不同业态，重点抽检蔬菜、肉类、米面油盐等节假日消费量较大的食品，共计抽检食品150批次，检验结果出来后，该局第一时间在延津县人民政府网站公示抽检结果。

关注重点领域，开展快速检测。该局启用食品安全快检车对辖区内两家农贸批发市场（文化路生活市场和利民路果品蔬菜批发市场）的蔬菜、畜禽肉及其副产品等进行现场抽样快检，共计快检25个批次，检测指标为注水肉、农药残留、亚硝酸盐、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗等项目，检测结果均合格。

快检与抽检相结合，形成高压态势。严厉打击不法行为，做好抽检不合格产品的核查处置工作。对监督检查中发现的符合立案条件的违法行为做到100%立案查处；做好对监督检查中发现违法行为整改情况的跟踪复查，对于拒不整改的，将依法从严查处。

（李彩虹 杨坤 蔡启鹏）