据新华社成都3月19日电 (记者 王迪)3月19日,四川正式启动大型川菜评选推广活动,经线上投票和线下评选选出的100道川菜将帮助人们重新发现川菜的魅力。
由四川省商务厅主办的2021“味美四川”川派餐饮汇活动19日在成都正式启动。据了解,从3月到6月,四川21个市州将通过线上投票和线下评选结合的方式分别推出15道(成都25道)最具地方特色的川菜,从中最终选出100道川派餐饮代表菜品。