本报讯(记者 宗斌)你知道你经常点的“外卖”食品健康安全吗?如何规范“外卖”食品有序经营?为规范网络餐饮服务的经营行为,保障网络餐饮服务食品安全,近日,市市场监督管理局联合美团开展了2021年度第一期食品安全培训。
培训现场,参与培训的人员认真学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关要求及相对应的法律条款,市场监管执法人员结合日常监督检查情况及网络餐饮服务存在的问题,逐条进行详细解读。通过学习,找准了问题和薄弱环节,明确了法律责任,增强了网络餐饮服务平台从业人员的依法经营意识,对保障全市网络餐饮服务食品安全起到积极的推动作用。
参加培训的人员纷纷表示,将以此次培训为契机,严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》具体要求,自觉履行入网餐饮服务食品的安全审查和监督责任,逐条逐项开展自查整改,切实抓好辖区网络餐饮服务食品安全,不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。