本报讯福牛回首，扭转庚子颓势；乾坤正序，启跃辛丑繁盛。我市酒类行业传来一个好消息——2020年12月31日，中国酒业协会公布了2020年第四届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛成绩，并下发了《关于聘任2020届中国酒业协会国家级白酒评委的通知》，河南寿酒集团推荐的孟书剑凭借在技能大赛中取得的优异成绩，荣膺国家级白酒评委（如图）。

国家白酒评委是全国白酒行业技术资格的最高等级，是中国酿酒工业的佼佼者通过层层选拔和考试获得的一种资格。一般分布于各个白酒酒厂、酒类管理机构、科研机构，他们是长期工作在白酒加工和科研战线上的人员，具有丰富的白酒酿造和研制经验，是嗅觉、味觉等五觉非常灵敏的专业技术人员。此种资格每5年评聘一次，受聘人员要先后参加省级、国家级白酒品评技能大赛，经过层层选拔，成绩优异者才能获聘；参赛选手均为行业精英、科研高手。孟书剑1985年出生于酿酒世家，其父孟延景是寿酒集团技术总工，现为河南寿酒集团生产技术部部长。对白酒行业，孟书剑从小耳濡目染，参加工作后便跟随父亲品酒、调酒，被评为一级品酒师、一级酿酒师。

河南寿酒集团孟书剑获聘国家级白酒评委，充分彰显了寿酒集团的人才储备和技术实力。多年来，河南寿酒集团致力于传统酿造技艺的传承与创新，注重白酒生产酿造领域技术能力的提升和科技人才的培养。如今，河南寿酒集团不断优化品牌建设，在创新内核的引领下，培养了一批高素质的技术人才队伍，使公司白酒品评队伍逐渐年轻化、知识化、专业化，为百泉寿酒长期保持卓越质量奠定了坚实基础，更让河南寿酒集团取得了一种自下而上的推动力量，持续向前跨越。

未来，在人才培养优势和技术创新优势的基础上，河南寿酒集团将继续实施“质量兴企”“人才强企”的发展战略，为行业和消费者带来新的惊喜。     （刘先明文/图）