初冬季节，天已渐寒，笔者来到封丘县居厢镇桑村贫困户郭春霞家中，刚进大门就被眼前一层层的空箩筐所吸引，箩筐层层叠叠的摆放得很整齐。女主人郭春霞告诉笔者，这是她卖完烤鸭蛋剩下的空筐，之前家里放不下还卖了不少。

郭春霞家中上有老下有小，原来她和丈夫外出务工，由老人照顾孩子，家里过得也算红红火火。2013年，她的婆婆得了脑梗死、糖尿病，从此需要有人照顾，数次住院也让这个家庭陷入困境，当年12月被识别为贫困户。由于公公年龄也比较大，孝顺的郭春霞夫妇，决定让郭春霞留在家里照顾孩子和老人。郭春霞是一个闲不住的人，在家除了照顾小孩和老人，还时常去打零工补贴家用，她的帮扶责任人经常来家中走访，也时常给她出主意，鼓励她自主创业。受到鼓舞和启发的郭春霞，决定在自家的地里养鸭子，帮扶责任人帮她申请到了产业奖补8000元。

2020年突如其来的新冠肺炎疫情使养鸭前景黯淡，郭春霞偶然间在抖音中看到烤鸭蛋视频，擅长琢磨的她觉得自己可以试试，正好也能处理自家的鸭蛋，于是便从网上买了烤鸭蛋的设备，开始动手制作烤鸭蛋。

刚开始，烤鸭蛋做好了，一时间也不知道往哪里卖，只能在朋友圈里发发，让朋友尝个鲜儿，销量不是很好。帮扶责任人知道后，帮助牵线搭桥，一下子卖出了数百件。同时，村“两委”干部、驻村工作队员也帮助推广。在第四届、第五届封丘县扶贫展销会上，居厢镇党委、政府帮助她设立摊位，通过扶贫展销会的推广，知名度一下子就提高了许多，大家都知道桑村有个烤鸭蛋的郭春霞。

谈起烤鸭蛋的生意时，郭春霞笑道：“生意好的时候，一天能够卖100多公斤，现在卖烤鸭蛋的又多，一个月也就能挣2000元左右。”当问到一个人在家烤鸭蛋累不累时，郭春霞爽朗地说：“忙的时候肯定累啊。我这也算自主创业了，自主创业的哪有不累的。现在政策这么好，累点也要多挣点儿。”

已经脱贫的郭春霞也时常去跑超市推广自己的鸭蛋，因为帮扶责任人告诉她，烤鸭蛋要想长远地干下去，不能只通过微信和朋友推广，更要去超市推广，不能坐在家里等客上门。

（郑洁闫利娜文/图）