据新华社北京8月27日电(记者王立彬)我国粮食产后损失严重,每年损失量达700亿斤以上,粮食行业“产后护理”空间巨大。
记者27日从国家粮食和物资储备局获悉,据测算,我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上,接近粮食大省吉林全年粮食产量。“一年损失一个吉林”,主要是农户储粮、粮油加工等环节损失较为集中,粮食流通个别环节损失率高。
粮食产后损失惊人,意味着“产后护理”空间巨大。据国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍,我国粮食产后减损仍然任重道远,要将节粮减损纳入拟议的国家粮食安全保障法,建立政府主导、全民参与、社会协调推进的机制。在提高设施水平、强化技术攻关同时,加强宣传引导,普及节粮知识,开展爱粮节粮宣传教育,在全社会营造“爱惜粮食光荣,浪费粮食可耻”氛围。