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黑小麦的颜色是黑色的，在获嘉县已经得到认可，产量和普通小麦相当，但价格上每斤至少要高6毛钱。以种植10亩小麦、亩产1000斤为例，10亩就是1万斤，种黑小麦的收益要比普通小麦高6000元。
老百姓除了会种地，还会算账，这个数字算下来可不得了。2018年夏天，村干部收获黑小麦后，价格不但比普通小麦高6毛多，磨成的面粉有甜味，还特别筋道，“包饺子不会破皮”，光县里的建行职工就团购了几千斤。
杨明海心动了，当年秋季收完花生，他第一时间找到村干部，也要种植黑小麦。到了第二年麦子要收获时，杨明海每天都往地里跑，就想看看这黑小麦到底好在哪儿。
果然，收获后，杨明海的8亩黑小麦比往年多收入5000多元，这笔多出来的收入足够上大学的女儿一年的生活开销。
从2018年开始，杨家喜事连连：女儿杨莹莹考上焦作师范高等专科学校，享受国家“雨露计划”；儿子考上初中，同样享受补助政策。有了国家的帮助，杨明海心里踏实了，主动跟着建筑队到郑州打工，一天能挣200多元；在家里，杨明海的爱人也没闲着，每天晚上到村里的饭店端碗刷盘，一晚上也能挣60元。这样一算，他家的家庭年收入比以前翻了一番还多。
地里的收入增加了，国家的好政策享受了，儿子学习不用操心，杨明海外出打工的劲头越来越大。在杨明海看来，这样的日子才有奔头，生活就像种黑小麦一样，只有去干，生活才有奔头。
如今，为了更好地种植黑小麦，在驻村工作队的帮助下，夹堤村成立了君云兴种植专业合作社，又从延津县扶贫办争取到15万元专项资金，专门用于黑小麦的深加工。
“把黑小麦磨成面粉，一斤又能多收益1块多钱呢。”谈及夹堤村的产业规划，村党支部委员潘振胜信心十足，“我在抖音上一发，有人张口就要1000斤，咱们马上就要买来机器开始加工了，以后的好日子会越来越好。”
这不，今年刚收过小麦，杨明海又租了别人6亩地，加上自己承包的8亩地，准备到秋天全部种上黑小麦。
