本报讯3月29日，封丘县第四届国潮油菜花生态旅游季开幕。此次活动举办地点是在陈桥镇陈桥村东湖湿地公园，这样的便利条件让陈桥村脱贫户张军胜一家感到无比兴奋。早上5点，全家总动员，开始洗红薯、拉烤箱。7点，全家早早地在东湖湿地公园小吃街摆好了摊位，开始了一天的忙碌。由于张军胜家的烤红薯都是自家沙地种的，口感特别甜、特别沙，品相特别好，再加上一家人的热情服务，他们家的烤红薯很受游客欢迎。一天下来，营业额达到了400多元，这样的收入让张军胜一家非常高兴。

早几天听到今年的油菜花节又快开幕的消息，张军胜就跃跃欲试。他想，一定要在自己家门口干点啥小生意，增加收入。后来在村干部和帮扶责任人的引导下，他决定卖烤红薯，就用自己家种的红薯。没有烤红薯机，张军胜就让大女儿在网上购买，并学习使用方法，一步一步教会他们夫妇使用；没有烤红薯经验，他们夫妇就在家反复练习，一次一次积累经验。世上无难事，只怕有心人。没几天，张军胜夫妇就烤出了香喷喷的红薯，摊位顺利入驻小吃街。

张军胜家有4个学生，他患腰椎间盘突出症不能干重活，家中缺少劳力，2015年识别为建档立卡贫困户。在扶贫政策的帮助下，张军胜于2018年顺利脱贫。陈桥村地处黄河滩区，沙地居多，非常适合种植红薯。为了进一步提升家里的脱贫质量，张军胜把自己家4亩沙地用来种红薯。他说：“咱这沙地红薯‘甜’‘糯’‘香’，口感好，产量也大，今年收获了1万多斤。”

谈及未来的打算，张军胜向笔者介绍县里出台的“封丘县关于进一步促进扶贫产业发展的奖补办法”，就种植红薯来说，每亩地还可以奖补1000元。他打算扩大种植规模，把家里的8亩地全部用来种红薯。        （张志超）