卫生健康科普园地

（一）什么是添加糖？

添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

（二）添加糖的危害

饮食中的糖是形成龋齿最主要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖，尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入，可能会降低其他营养的吸收，造成膳食不平衡，导致体重增加，并加剧慢性疾病风险。

（三）添加糖的推荐摄入量

《中国居民膳食指南（2016）》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50

克，最好控制在25克以下。

（四）多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料

果汁饮料、碳酸饮料中含糖多，每100毫升含糖饮料中平均含有添加糖7克。日常生活中应该多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。

（五）减少吃高糖食物的次数

为达到相应的口味，一些食品在加工时也会添加很多糖，如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等，应减少这些食物的摄入频率。（防控）