王中和

进入6月份，乡下的麦子熟了，田野上到处起伏着金黄的麦浪，涌动着一股成熟的气息。但是，更逼人的是那股酒香。

在酒香中，我们走进了一个工厂。这是一个初建的酒厂。巨大的厂房里，一个个发酵池，一个个大酒坛，一次可吞吐二三十万斤的粮食。发酵车间的旁边是一个现代化的灌装检验车间。酒液检验、无菌化机械灌装，显示着它的先进。最迷人的是它的地下酒窑，一排排一人高的大酒缸，就像一个个大腹便便的绅士，足足有百余个，可容纳30万斤酒。空气中弥漫着酒香，地上渗透着酒液。阴凉，清爽，让人陶然欲醉。

相较于以往，酒厂已经有了质的飞跃。

这片土地的主题是关于酒的，这里写满了酒的故事。到这里是离不开酒的，包括陪伴我们的主人。老爷子一身白绸衣，笑容满面，油亮的脑门彰显着智慧。他的儿子向亚是那么潇洒，显示着无比的自信与从容。这是一对平凡的父子，他们是这片黄土地上朴实的农民；这又是一对传奇的父子，他们在这土地上干出了了不起的事业。

他们出身于酿酒世家，秉持着对家族酿酒事业的热爱，担负着对振兴民族酒文化的责任。老爷子在人到中年时突然转行，放下了待遇优厚的工作，埋头于坛坛罐罐之中，复原了家族

的麦酒、女真子酒，又研制出了酎。

他们父子都是有情怀的人。父亲兴趣广泛，爱书画，爱园艺。他是一级园艺师，一级厨师。酒厂后面现在还有他培育的一批麦种。寻常麦种六七十粒，这麦子麦粒多达百十粒，且十分粗大，麦秆粗壮，令农业专家为之称奇。他钻研园艺，曾引得十里八乡老农前来学习。他当过厨师长，一级厨师，多少饭馆都竞相求聘。但这一切，他都果断舍弃了。他开始侍弄坛坛罐罐。向亚爱篆刻，爱收藏，而且都弄得像模像样。

古蒲多奇人，这是一块有灵性的土地。这块土地上的儿女执著刚毅，认准的事情就不回头，九头牛也拉不回。这块土地的人自古豪爽大气，慷慨重义。因此，做什么事情都能做成，能做好。

随后，我们又看了向亚的收藏间，酒瓶、酒文化书藉，烟标，蔚为大观。看了老爷子的书画、乐器，更加佩服这对父子不寻常的文化情怀。

“酒气冲天飞鸟闻香化凤，糟粕入水游鱼得味成龙”。这是老人的手笔，也是酒厂的宣言。这酒就是这土地最清亮、最浓厚的语言，散发着浓郁的蒲文化元素，像一面猎猎大旗，在酒的国度迎风招展。

厂里的石榴花开了，红艳艳的，暮色中像一个个灯盏。这美丽的小村一定会更美，村人的生活和酒厂的明天，一定会像这石榴花一样红艳。