八号地长粒香大米的味觉底气

　　金秋八月，黑土地再次迎来丰收。作为大米中的明星产品，八号地长粒香大米新米如期上市，持续赢得消费者的青睐。人们为何仍对千里之外的东北大米情有独钟？答案就藏在它的产地基因与全程品控之中。

　　八号地长粒香大米的出众，首先源于东北得天独厚的自然禀赋，种植基地位于吉林省舒兰市，地处北纬40°~45°优质水稻产区，肥沃的黑土地，积累了大量有机质，早年“抓把黑土挤出油，插把筷子能发芽”的生动俗语，将土壤的肥沃程度展现得淋漓尽致，为水稻的茁壮成长筑牢坚实根基。同时，拥有优质的水源，为水稻提供了无污染的灌溉水源。天寒地冻的气候，更是成为提升大米品质的有力帮手，多数害虫难以越冬，次年的虫害随之减少，水稻在生长过程中便能少受病虫害的侵扰。坚持一年一季的传统种植方式，不抛光不打蜡，保留自然原香稻谷的优良品质。乾隆东巡曾赋诗：“松江万里稻兴滔，碎碾珠玉降琼瑶。绵香宜腹还添力，慰我黎庶尽辛劳。”盛赞舒兰大米“粒粒珠玉”“绵香四溢”。

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　　除了天赐风土，八号地长粒香大米在加工环节同样讲究，现代化机械收割、专属运输通道、自动化加工线，共同构建起一套严密的质量保障体系。从原粮入仓到成品封装，全程洁净可控，确保大米的新鲜与安全。八号地长粒香大米的魅力，最终体现在餐桌口感上，按照大米和水1∶1.2的比例焖煮后，米粒圆润饱满泛着油光，散发自然清香。入口软糯弹牙，咀嚼时带有清淡回甜，即便不就菜，也愈嚼愈香。

　　八月是品尝新米的最佳时节。八号地长粒香大米承载着黑土地的滋养与严苛的工艺标准，不仅是一碗米饭，更是一份来自东北原产地的秋日馈赠。（美群）