口子窖荣获2024中国特色旅游商品大赛银奖

　　本报讯  近日，2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛颁奖典礼在浙江义乌国际博览中心举行。本届大赛由中国旅游协会和义乌市政府联合主办，中国旅游协会旅游商品与装备分会及义乌市文化和广电旅游体育局共同承办。经过激烈的竞争，口子窖兼系列/口子酒文化博物馆纪念酒在众多参赛作品中脱颖而出，荣获银奖。

　　口子窖兼系列白酒优选五谷精华，遵循口子窖酒非遗认证六大核心工艺，经由入选国家工业遗产的百年老窖池长期发酵，历经三步循环长期贮存，由国家酿酒大师主持勾调成型。主体基酒自然储存5年~10年以上，再添加地下陶坛窖藏5年~30年以上不同风格的调味酒，酒体中酸类、酯类、醇类、醛类等风味因子经过时光窖藏，重新排列组合，风味发生了奇妙变化，形成了“兼三香、具五味”的风格特色。“一酒融多香，自然兼五味”的人间至味，值得懂酒之士细品其中之大不同。

　　口子酒文化博物馆纪念酒以酒为载体，讲述了口子酒的历史发展故事。该系列共9款，分别为：口子缘起、歃血为盟、宋人沽酒、酒谱传世、柳江盛景、乡饮酒礼、惠我南黎、七十二坊、果老授艺。每款酒都承载着一段口子酒的历史记忆，以酒为礼，穿越古今，“九酒”归一，展现了口子酒深厚的文化底蕴。

　　口子酒业作为中国兼香型高端白酒的领军企业，一直坚持在继承“口子”传统工艺的基础上，不断融合现代生物技术进行创新。独特的“一步兼香”工艺体系，以“三多一高两长”为核心，打造出“真藏实窖”、自然兼香的口子窖酒。口子窖酒以“窖香馥郁典雅，绵甜醇厚，酒体丰富，余味悠长”的典型风格，赢得了众多白酒爱好者的认可与赞誉。

　　多年来，口子酒业始终坚守“真藏实窖”的匠心品质，不断完善产能规模，逐步形成了以口子工业园、口子酒文化博览园、口子产业园为主的“一企三园”宏大格局。截至目前，公司园区占地近3500亩，员工4400余人，发酵池1.5万余个，65度原酒产能近4万吨，优质基酒储存量30万吨。随着口子产业园的建成投产，公司65度原酒规模将突破6万吨，基酒储存量将突破40万吨，成为国内领先的纯粮固态白酒酿造基地，为品质升级、品牌升级、市场升级提供强大的产能保障，并将引领中国兼香型白酒品类实现更高质量的发展。

　　此次荣获2024中国特色旅游商品大赛银奖，不仅是消费者对于口子窖卓越品质的肯定，更是对口子酒业深厚文化底蕴的认可。未来，口子酒业将继续秉持“真藏实窖”的品牌理念，致力于为消费者带来更多高品质的美酒，为中国白酒文化的传承和发展贡献更多力量。

（董宏亮）