“番茄父女”俩 谁能种出“花”

□新乡日报全媒体记者 翟京元

　　霜降前后，大棚里的番茄陆续成熟上市。原阳县路寨乡许寨村一个占地3亩大小的番茄大棚前，任文文和父亲任志勇拿着各自种植的番茄正在进行“PK”。

　　“你看我种的番茄，果型大，产量高，收入自然高。”任文文看着手里青里透红的番茄说。

　　“我承认你种的番茄个大产量高，你尝尝我种的，颜色虽然看上去泛青，口感要甜得多。”种了33年番茄、今年63岁的任志勇对自己的技术很自信。

　　在许寨村，任家种植的水果番茄很有名。多年来，老任坚持传统绿色种植，像侍弄孩子一样，收获的果实总能与众不同。

　　和父亲相比，今年35岁的任文文种植番茄不过两年。过去，父亲种的番茄再好，最后也是要拉到批发市场，埋没了番茄的好品质，遇到销售疲软，老人只能白辛苦一年。回乡种番茄，任文文最初的想法只是帮助父亲打开销路。她在父亲种植番茄的技术基础上，引入现代化农业设备，浇水改漫灌为滴灌，施肥数量控制到以克为单位，疏果时绝不留瑕疵。这样一来，她种植的番茄品相好、口感好，很快得到消费者的青睐。

　　任文文懂营销。田间的辛苦、特殊天气的应对、收获后的喜悦，她全过程实时直播，不定时制作短视频，个人IP标签迅速形成。到了收获时，原本只能拉到批发市场的任家番茄，很快通过物流网络发往全国各地。在任文文的带动下，不少村民从种植传统番茄改种水果番茄，稳定的价格保障了村民的收入稳定。

　　“市场销售问题解决了，但番茄的最佳口感时间是在采摘之后，如果三四天后才能到达消费者手中，体验感就会下降。”对美食深度热爱的任文文并没有把眼光放在种植上，而是放到农产品后期场景开发上。

　　从今年5月份开始，任文文把番茄大棚全部交由父亲打理，自己跑到10多公里外的延津县城物色门面，打造自有农场+鲜果手作饮品的全新经营，助力农产品销售再多走一公里。

　　她把店面选在延津县城最繁华的步行商业街南头，短短30天后，一家名为“番茄翻滚吧”的饮品店一经开业便火爆至今，来自省内多个地方的加盟咨询电话不断。

　　任文文给父亲算了一笔账：如果把番茄直接销售给消费者，一斤只能卖8元，而把番茄加工成饮品，一斤就能卖到20元，收益翻了一番还要多。

　　“现在已经在郑州开了第二家店，后续开店的速度会加快。我们的当务之急是培养人才、选好食材，让更多农户收益。”任文文说。

　　“放心吧，我再干个五年没问题。”都知道干农业辛苦，经历过水淹、大风、暴雪的任志勇，听了女儿对事业的展望，不自觉挺起身板，浑身有使不完的劲儿。

　　十多分钟后，任文文从田间驱车赶到延津县城的店面，换上工装，一边招呼排队的顾客，一边加快手中的动作。两名从安阳林州赶来的加盟商，一边品尝饮品，一边畅想“番茄翻滚吧”未来的火热景象。

　　任志勇和任文文，“番茄父女”二人种番茄却种出了“花”，但谁更胜一筹呢？