讲述口子故事品味千年酒香

　　濉溪酿酒，迄今已有2000余年历史。早在殷商时期，酒已融入了濉溪人的生活。战国末期，韩非子周游列国来到濉溪，著有《宋人酤酒》称：“悬帜甚高，为酒甚美......童叟怀钱提壶，往返不绝。”可见当时此地饮酒已十分普遍，也生动地反映了此地是口子酒的源头。

　　光绪三十年（公元1904年），津浦铁路通车，为濉溪酒外销创造了有利条件，此时的口子酒声誉大振，名闻遐迩，来自上海、杭州、无锡等地的粮商、酒商云集于此。濉溪酿酒业的发展带动了商业、建筑业、农业的发展，形成了72家作坊竞争的局面。当地农民也兼营贩运，把口子酒销往四面八方。当地流传着这样的民谣：“团城七十二，居中尽得法，千瓮皆上品，甘美泉水佳。”

　　1949年5月18日，人民政府赎买私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊，创立了口子酒业前身“国营濉溪人民酒厂”。1959年，“口子酒”作为安徽省重大科技成果送到北京，向新中国十周年国庆献礼。在国宴上，口子酒得到众多外宾的好评，宴会过后，周总理还将一批口子酒作为礼物赠送给当时的也门国王鲁巴依。1998年，口子酒业首次推出兼香型白酒五年型口子窖，一上市迅速赢得了消费者的喜爱。兼香型白酒是中国白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志。

　　2700年流光转世，继往者开来。2006年，口子酒业被国家商务部首批认定为“中华老字号”，是第一家获此殊荣的徽酒。2008年，国务院组织开展全国文物普查，将口子窖酒遗址评定为“第三次全国文物普查重要新发现”。口子窖酒遗址由隋唐老井、元末明初老窖池和1951年酒厂老建筑群构成，再次向世人证明了口子窖的窖香悠远。

　　如今的口子酒生产设备先进，检测手段完备，拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在2000年的文化积淀和几十年的稳健发展之中，目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。

　　在传承古老工艺的基础上，口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。唯进步，不止步。如今，有着2000多年文化积淀的口子酒业在前行的道路上不断开拓，不断进取，意气奋发的口子酒业，正以扬帆远航之势逐步进入中国著名白酒行列。

　　（董宏亮）