践行“二马”机制 保障师生饮食安全

　　本报讯 为切实做好校园食品安全工作，获嘉县市场监管局开展护航2023年秋季开学季校园食品安全专项检查行动。

　　该局践行“二马”机制，领导班子成员深入各学校食堂，通过现场查看和查阅资料等方式开展监督检查，着重检查食品原料贮存、进货查验制度落实、人员健康管理、食品加工制作、餐饮具消毒保洁及食品留样等情况。现场指出存在的问题，提出整改意见建议，责令限期整改。在全面检查的同时，还对学校相关责任人进行食品安全宣传教育，普及相关法律法规、食品安全基本知识，督促学校加强内部培训，增强员工食品安全意识和责任感，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。

　　自专项检查行动开展以来，该局共检查学校（幼儿园）食堂40余家，排查整治食品安全隐患20余个。下一步，该局将对校园食品安全工作进行常态化监督，坚持“二马”机制，不断提升师生和家长对校园食品安全的获得感、安全感。④

　　（王志鑫）